Properti Utama
- Penampilan: Bentuk kristal putih atau bubuk
- Rumus Kimia: CaHPO₄·2H₂O
- Kelarutan: Sedikit larut dalam air
- Fungsionalitas: Menyediakan sumber kalsium dan fosfor
- Stabilitas: Stabil dalam kondisi normal, tidak-higroskopis bila disimpan dengan benar
Fungsi & Aplikasi Utama
1. Industri Makanan
Dicalcium Phosphate Dihydrat umumnya digunakan sebagai penguat nutrisi dan bahan tambahan pada produk makanan:
Penguat nutrisi:
- Menyediakan kalsium dan fosfor, keduanya mineral penting untuk kesehatan tulang dan pertumbuhan secara keseluruhan
- Digunakan dalam produk seperti susu bubuk, roti, dan biskuit untuk memperkuat pola makan dan mencegah kekurangan kalsium
- Mencegah osteoporosis dan mendukung fungsi metabolisme melalui peningkatan penyerapan kalsium
Agen anti-penggumpalan:
- Digunakan dalam produk bubuk untuk mencegah penggumpalan dan memastikan sifat produk{0}}mengalir bebas
- Biasa ditambahkan pada susu bubuk, makanan instan, dan campuran kue
Stabilisator:
- Memastikan konsistensi produk dalam berbagai olahan makanan dan minuman
- Membantu menjaga tekstur stabil pada makanan seperti roti dan makanan yang dipanggang
2. Pakan Ternak (Ternak, Unggas, Hewan Air)
Dicalcium Phosphate Dihydrat adalah suplemen penting untuk ternak, unggas, dan hewan air:
Suplemen kalsium dan fosfor:
- Penting untuk perkembangan tulang, pertumbuhan, dan produksi telur pada hewan
- Mencegah rakhitis dan osteomalacia, kondisi yang disebabkan oleh kekurangan kalsium dan fosfor
- Mendukung struktur kerangka yang sehat dan proses metabolisme pada hewan
Formulasi pakan ternak:
- Digunakan dalam pakan unggas, ternak, dan ikan untuk memastikan keseimbangan mineral optimal
- Meningkatkan efisiensi pakan dan tingkat pertumbuhan hewan ternak
3. Farmasi
Dalam industri farmasi, Dicalcium Phosphate Dihydrat digunakan sebagai eksipien dan abrasif dalam berbagai formulasi:
Eksipien tablet:
- Digunakan sebagai pengisi atau pengikat dalam pembuatan tablet dan kapsul
- Membantu pembentukan tablet, memastikan disintegrasi dan pembubaran yang tepat selama pencernaan
- Meningkatkan konsistensi, ukuran, dan kepadatan tablet
Penghancur:
- Memfasilitasi pemecahan cepat-tablet dalam sistem pencernaan, mendorong penyerapan bahan aktif lebih cepat
Bahan abrasif pasta gigi:
- Digunakan dalam pasta gigi sebagai bahan abrasif ringan untuk membantu membersihkan gigi tanpa merusak enamel
- Memberikan pembersihan yang efektif sekaligus lembut pada permukaan gigi
4. Aplikasi Industri
Dalam lingkungan industri, Dicalcium Phosphate Dihydrat digunakan dalam berbagai aplikasi:
Keramik:
- Digunakan sebagai bahan fluks dalam pembuatan keramik, meningkatkan proses peleburan dan meningkatkan sifat produk akhir
- Membantu mengendalikan stabilitas glasir dan cetakan dalam produksi keramik
Pupuk:
- Bertindak sebagai sumber fosfor dalam produksi pupuk, berkontribusi terhadap pertumbuhan tanaman dan perkembangan akar
- Digunakan dalam pupuk fosfat untuk meningkatkan kesuburan tanah
Spesifikasi
|
BARANG |
STANDAR |
|
Penampilan |
Bubuk kristal putih simetris, tidak berbau, tidak berasa dan murni |
|
Isi, % |
Lebih besar atau sama dengan 98,5 |
|
CaO % |
32-32.9 |
|
Derajat Keputihan (WG) |
Lebih besar atau sama dengan 95 |
|
Kehalusan (melewati ayakan 325 mesh), % (melewati ayakan 200 mesh), % |
Lebih besar atau sama dengan 99,5 Lebih besar dari atau sama dengan 99,95 |
|
Kapasitas air serap (mlH2O/20g) |
5.0–6.5 |
|
Klorida (Sebagai CL) % |
Kurang dari atau sama dengan 0,01 |
|
Kerugian pengapian % |
25.5–26.5 |
|
Nilai PH (larutan air 20%) |
6.8-8.1 |
|
Besi (Sebagai Fe)% |
Kurang dari atau sama dengan 0,005 |
|
Tidak larut dalam HCL % |
Kurang dari atau sama dengan 0,2 |
|
Kerugian pengeringan (60 derajat ) % |
Kurang dari atau sama dengan 0,6 |
|
P2O5 % |
40.7–42.0 |
|
Sulfat% |
Kurang dari atau sama dengan 0,2 |
|
Logam berat (Sebagai Pb) % |
Kurang dari atau sama dengan 0,0015 |
|
Arsenik (As) % |
Kurang dari atau sama dengan 0,0002 |
|
Nilai Titrasi (ml) |
57.0-61.0 |
|
Massa jenis g/cm3 |
0.80-1.00 |
|
Mikroorganisme cfu/g |
Kurang dari atau sama dengan 100 |
|
Ragi dan Jamur cfu/g |
Kurang dari atau sama dengan 100 |
|
Tingkat Stabilitas Fluorida |
Lebih besar dari atau sama dengan 0,9 |

